淀粉批发的存放技巧

如果在餐厅这种淀粉的需求量非常大的地方的话一般会选择淀粉批发的这种形式，因为这样的话是能够降低一部分成本的，而且一直在一家进行淀粉批发的话质量也是有保证的，但是其实对于很多人来说淀粉批发后的储藏问题成为了难题，那么我们现在来看看应该怎么进行保存吧。

1、防潮湿:淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此,在保存过程中必须保持干燥,防止潮湿。如果在高湿度情况下再遇到高温度,淀粉就有发生糊化的可能。所以一般室内温度应保持在15C以下,相对湿度不超过70 %为宜,并注意通风。

2.防止异味:由于淀粉吸水性很强,在吸湿的同时,吸收异味的性能也很强。所以,保存时应防止与有异味的商品存放在起。如果沾染上异味,可以进行晾晒,以减轻或消除异味。

3.防止虫蚀鼠咬:淀粉和各种粮食一样,容易引起虫蚀或鼠咬。所以在保存中除保持库房清洁外,应作好防灭鼠工作。