番薯粉你了解吗？看看淀粉批发厂家怎么说

沈阳淀粉批发市场的发展前景比较乐观，因为现在有很多用户都在使用沈阳淀粉批发商贩卖的淀粉，它们贩卖的淀粉的种类有很多，小编就不一一列举了，接下来小编就为大家介绍一款沈阳淀粉批发市场贩卖的番薯粉： 番薯粉（Sweet Potato Starch)——也叫地瓜淀粉、山芋淀粉，特点是吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑。它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。

地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较难控制。 

上面描述的沈阳淀粉批发市场贩卖的番薯粉是我们日常生活中应用的比较多的一款产品，或许大家并不知道这个产品的学名，但是肯定使用过，沈阳淀粉批发市场还卖很多这样的产品，为了以后的生活能够更加精致，小编以为还是要到线下实体了解一下！