东北淀粉肠的做法，教程分享

东北淀粉是很多的人都喜欢吃了一种食物，也是身体必须的一种营养物质。因为做法在不断的变化，所以东北淀粉还有很多的做法的，比如说淀粉肠，就是其中应用的比较火爆的一种食物。但是有很多的小伙伴并不知道，教程是什么，所以针对这样的问题，我们就一起来了解一下吧。 

(1)克绞刀把猪肉绞成细肉渥，加入各种调料拌匀制成馅。

(2)用870克干淀粉开后，搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中，搅拌均匀，使肉馅成为粉红色。

(3)将猪小肠用米醋加花椒，反复揉搓，除去肠上粘液，用清水反复洗净后，将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中，将肠两头系起来缠在一起，放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃)，取出晾凉，切片食用即可。 

东北淀粉肠的做法还是十分的简单的，具备了五香味道，爽口又不油腻，采用了熏制的工艺后，更加方便储存。以上就是为大家介绍的，关于东北淀粉肠的制作教程，是不是看完后你也馋了呢？赶紧加入到制作东北淀粉肠的行列中来吧，小编保证你吃了一回就还想吃第二回。