雷仕淀粉的多种分类行以及用途

       雷仕淀粉不知道大家在超市货架上有没有见过，这其实是个淀粉厂家并且具有的产品种类还是比较多的，并且每种材料的原料不同所发挥出的作用也是不一样的。当然我们在厨房还是比较常见到淀粉的，比如土豆淀粉、红薯淀粉或者绿豆淀粉，那么下面我就来和大家简单说一下这些雷士淀粉种类都有什么特点吧。

       首先玉米淀粉是比较常见的，我们在进行菜品勾芡的时候时常会用到，在进行炸一些食物时也用其在外围裹住食品。其次就是红薯淀粉，它的粘性是比较大的，比较适合炸肉以及炸里脊等等，这样做出来的菜不易糊锅并且具有酥脆感，并且也是可以将其加入牛奶做成麻薯等甜品，入口是十分Q弹的。绿豆淀粉不知道大家熟不熟悉，它可以做成粉丝，你看不同的雷士淀粉种类所起到了用途也是不一样的。