玉米是我国主粮之一。当下正是玉米收购和销售的时节，玉米价格的波动牵动人心。统计显示，近10天的时间里，玉米行情出现了偏强的走势，玉米种植户欢欣鼓舞。那么，玉米行情的偏强走势还能维持多久，低迷的玉米市场..

淀粉勾芡是我们在处理淀粉时常用的方法，也叫淀粉糊化，那么影响淀粉糊化的因素有哪些呢，今天小编和大家一起来探讨一下。（1）水分 淀粉只能在有充足的水分存在时才能糊化30%以上水分就能使充分淀粉糊化，水分..

蜡质玉米，对于不了解农业的人来说，可能是非常陌生的，对于小编来说了解的也不是很全面，所以小编特意去学习了一下，蜡质玉米俗称粘苞米，或糯玉米，是农业部门培育的杂交品种，属于特种玉米。在国际上，它和高油..

淀粉的种类是非常多的，在使用中的用途也各有不同，很多淀粉的种类小编都没听过，今天就和大家一起来认识一下。 1、绿豆淀粉 绿豆淀粉几乎可以说是食用淀粉中品质好的，但因为它含有的直链淀粉较多，支链淀粉较..

东北产区企业收购价格持续下调近日随着北方港口价格连降，用粮企业收购价格亦不断下调，集中上市行情凸显，供应压力较大，因农户看好今年售粮价格，挺价心态明显，加之运费上涨，烘干塔贸易商购销利润压缩，收购意愿..