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淀粉批发时怎么区分好坏?快来看看

来源:http://www.ymdfgw.com/news/327.html  发布时间:2021-04-17

大家对于淀粉批发应该并不陌生,这是我们日常生活中常见的一种调味品,广泛的用于烹饪当中,是炒菜时必不可少的东西,目前对于甘薯淀粉还有健全的评判标准,只是一些大企业有相关的标准外,小作坊和个体户都是没有规定和标准,所以在选择的时候尽量选择大型淀粉生产商制作的淀粉,质量比较有保障,今天就跟大家说说淀粉批发时怎么区分好坏。


用手指的感官大概测出淀粉含水量的多少。具体的方法是用手指用力捏住淀粉,捻捏成薄片,在离桌面约二十厘米高时将淀粉薄片抖落到桌面。如果呈现出散粉状态为干燥,含水量在百分之十五以下;如果呈现小碎片的状态,含水量大概在百分之十五到二十;如果薄片基本不散开,含水量则大于百分之二十。或是用手抓半把淀粉握紧,松开手之后能散开的淀粉比较干燥;手握成团,松开不容易散开说明淀粉的含水量过多。

这种方法简单好用,能让自己免吃不少教训,淀粉的好坏直接有影响到我们身体的健康,所以不能忽视。有想了解更多产品信息的朋友欢迎前来咨询。

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