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东北淀粉肠的做法,教程分享

来源:http://www.ymdfgw.com/news/262.html  发布时间:2020-02-26

东北淀粉是很多的人都喜欢吃了一种食物,也是身体必须的一种营养物质。因为做法在不断的变化,所以东北淀粉还有很多的做法的,比如说淀粉肠,就是其中应用的比较火爆的一种食物。但是有很多的小伙伴并不知道,教程是什么,所以针对这样的问题,我们就一起来了解一下吧。 


(1)克绞刀把猪肉绞成细肉渥,加入各种调料拌匀制成馅。

(2)用870克干淀粉开后,搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中,搅拌均匀,使肉馅成为粉红色。

(3)将猪小肠用米醋加花椒,反复揉搓,除去肠上粘液,用清水反复洗净后,将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中,将肠两头系起来缠在一起,放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃),取出晾凉,切片食用即可。 

东北淀粉肠的做法还是十分的简单的,具备了五香味道,爽口又不油腻,采用了熏制的工艺后,更加方便储存。以上就是为大家介绍的,关于东北淀粉肠的制作教程,是不是看完后你也馋了呢?赶紧加入到制作东北淀粉肠的行列中来吧,小编保证你吃了一回就还想吃第二回。

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