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对于淀粉产品的类型介绍

来源:http://www.ymdfgw.com/news/21.html  发布时间:2017-10-14

淀粉可以作为黏合剂、结构改良剂、增稠剂和脂肪替代剂使用,今天会由临沂淀粉批发的厂家来为我们介绍一下它的类型有哪些:

种是天然淀粉,就是不经过物理和化学改良的淀粉,它可以作为如汤和沙司的增稠剂,也可以作为甜食和肉制品的黏合剂。第二种是改性淀粉,就是指经过物理或化学方法处理,从而改变淀粉的要物理或者化学特性。第三种是淀粉衍生物,这是重要的的淀粉类型,另外这种类型的淀粉还包括葡萄糖浆和葡萄糖,可以用于甜食、焙烤制品、饮料、奶制品和水果预加工产品中。


以上就是对于三种淀粉类型的知识介绍,希望大家可以对于淀粉的知识更加了解。

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